Selasa, 27 Desember 2011

nilai 5

memasak itu ternyata lumayan menyenangkan, apalagi kalo masakan yang dihasilkan rasanya enak dan laris dimakan, dan membuat selera makan bertambah, ingin nambah nambah dan nambah lagi makan nya. Abang suka sekali sama masak masakan padang apalagi rendang, kayak emang semua orang suka sama rendang hehehe..

Rendang daging adalah masakan tradisional bersantan dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Masakan khas dari Sumatera Barat, Indonesia ini sangat digemari di semua kalangan masyarakat baik itu di Indonesia sendiri ataupun di luar negeri.

Selain daging sapi, rendang juga menggunakan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas Indonesia di antaranya Cabai (lado), lengkuas, serai, bawang dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai (Pemasak).

Pada tahun 2011 melalui jajak pendapat internet yang melibatkan 35.000 responden yang digelar CNN International, menobatkan Rendang sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar 'World’s 50 Most Delicious Foods' (50 Hidangan Terlezat Dunia).

Ada dua macam jenis rendang rendang: kering dan basah. Rendang kering biasanya dapat disimpan selama tiga sampai empat bulan, dan digunakan untuk acara-acara seremonial atau tamu kehormatan. Rendang basah, juga dikenal dengan kalio dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan Padang, dan hanya dapat bertahan dalam waktu satu bulan.


sumber : wikipedia indonesia

Nah beberapa minggu kebelakang pengen nyobain masak rendang nich, searcing resep dari google , berharap hasilnya memuaskan. Tapi ternyata setelah rendangnya jadi
dagingnya kurang empuk karena waktu memasaknya kurang lama dan bumbunya kurang banyak jadi dapet nilai 5 dari abang... huuufffttt... tak mengapa ini kan pertama kali seorang pemula memasak rendang gitu lho....

Sabtu, 10 Desember 2011

Ikan Oscar

Ajaib hari jumat kemaren jam 3 sorean dapet kabar dari abang bahwa dia udah ada di rumah, dan ntar pulang nya bakalan jemput aku pulang kantor,,, asiiiiik,, aku selalu seneng kalo pulang bareng abang.
Pas nyampe rumah abang cerita , ternyata abis jumatan abang langsung pulang coz ga enak badan, langsung tidur bangun bangun jam 3, trus jalan2 ke tempat ikan, padahal baru 2 hari yg lalu kita hunting ikan disana membeli ikan sapu sapu yang menurut abang ikan sapu sapu nya pemalas heehhe.. karena dia diemmmmm aja tidak terlalu aktif..
Kemaren abang ke toko ikan lagi dan membeli sepasang Ikan Oscar berwarna hitam keabu abuan , Ikan Oscar bernama latin Astronotus ocellatus. Oscar berasal dari sungai dengan kesadahan rendah dan bersifat masam. Meskipun demikian, ikan ini diketahui toleran pada hampir segala kondisi air. Meskipun toleran pada berbagai kondis air, Oscar perlu dipelihara pada kondisi suhu 26° - 30° C. Setting akuarium yang dikehendaki adalah dengan dasar pasir yang dalam dan beberapa butir batu besar.

Ikan Oscar adalah jenis ikan air tawar yang berasal dari sungai Amazone, Panama, Rio-Paraguay dan Tio-Negro Amerika Selatan. Konon katanya Ikan berbodi gagah mirip nila ini dikenal sebagai ikan cerdas karena mampu 'mengenal' majikannya. Jika ia melihat sang tuan pulang kantor, ikan ini langsung bergerak mendekati kaca akuarium dan mendekatkan mulutnya di kaca, seolah mengucapkan,Halo Tuan,capek ya ? ''. Atau, ia akan ber 'tawaf' keliling akuarium, seolah menunjukkan kegembiraan ketika si pemilik pulang. Malah, Oscar bisa bereaksi terhadap musik yang didengarnya. Mari kita lihat apakah ikan oscar abang akan menyambut abang pulang kantor atau cuek cuek aja hehehhe,,

Tetapi yang lebih unik !, Oscar adalah ikan yang anti bergonta-ganti pasangan alias sangat setia. Walaupun si Oscar ini terkenal sebagai ikan predator yang tidak segan melahap ikan-ikan kecil di sekitarnya namun ia termasuk hewan Monogami yang patut di acungi jempol.
Sekali mendapat pasangan hidup,Oscar takkan pernah ''pindah ke lain hati''. Saking setianya, jika salah satu pasangan ini mati, pasangan yang tinggal takkan pernah mau dijodohkan dengan ikan Oscar yang baru. Ia akan menduda ataupun
menjanda, sampai mati !
. So sweeeet deh

''Berjanji sehidup semati,menguntai kasih kita berdua'' pelajaran yang bisa di ambil nih..
Ternyata di balik penampilanya yang garang sebagai predator ternyata tersembunyi kasih setia, jadi sekali lagi nih terbukti bahwa 'don't judge the book from the cover'

Jumat, 25 November 2011

nilai 10

tipa hari bawa bekel ke kantor buat makan siang
kalo sempet pagi pagi biasanya aku masak dulu di rumah
trus dibawa kekantor dicicip sama Ayuk n dini juga
entah makanan yg aku mask enak apa nggak tapi mreka selalu memakannya dengan habis hahhaha
beberapa hari ini aku selalu dapat nilai 10 dari Ayuk atas masakan ku,
ada tumis jagung manis + wortel, sayur sop pake baso,perkedel jagung, dan teri bumbu pedes.. entah emang beneran enak atau cuma penyemangat saja agar aku masak lagi masak lagi dan lagi tapi tak mengapa yang penting aku selalu semangat koq untuk terus belajar masak oya aku pernah dapet nilai 9 juga dink waktu kemaren masak sayur kacang merah dikarenakan kacangnya kurang empuk jadi tidak dapat nilai sempurna hehehhe,,

pas nyampe rumah sore harinya sayur kacangnya aku angetin lagi buat mkn mlm sekalian mengempukan
aku tinggal sebentar eechhh kebabalsan taunya aernya sampe kering akhirnya ga jadi dipake
buat mkn mlm soalnya udah keburu bete

Senin, 21 November 2011

aquarium baru

hari sabtu kemaren aq plangnya dijemput abang, aku seneng dech kalo pulang dijemput abng, coz biasanya abang pulang setelah magrib baru nyampe rumah, abang udah lama pgn punya aquarium jadinya kemaren qita hunting aqquarium di Borma gunung batu, coz sebelumnya dia udah sempet tanya tanya sama tukang kantin di kantor nya kalo di borma situ ada yg jual aquarium,jadilah kita langsung kesana nyampe sana sekitar setengah delapan malem, abang beli aquarium yang berbentuk kotak, trus sekalian kita beli batu sama bunga2 hiasannya, warnanya hijau rada rimbun gitu dech, nah berhubung waktunya mepet coz banyak yg dilihat borma nya gede banget itupun belum terjelajah semua jadi ga keburu cari ikan nya , dan petualangan berlajut keesokan harinya.
hari minggu tiba... rencananya pagi2 sekali abang mo service si blacky karena kalo udah rada siang antriannya panjang bisa bisa selesai sore servicenya,ya paling nggak jam delapan teng udah ada disana, sebelum pegi si blacky wajib cantik dulu kalo hari minggu nah berhubung tukang cuci motornya buka jam delapanan jadinya nungguin ampe tkng cucinya buka dan selesai dicuci sekitar setengah sembilanan gitu dech,,, akhirnya gagal rencana servicenyya karena udah terlalu siang, ya udah dech jadinya beres beres kamar..
sementara aku memasak didapur abang beres beres lapak untuk aquarium barunya, merakit kabel baru dan beres beres layout sampe sekitar jam setengah sebelasan lah,selesai makan solat dhuhur baru kita keluar hunting ikan nya.
Kita beli sepasang ikan koki warna orange terang gendut gendut hehehe, trus ikan kecil2 10 ekor warnanya campur campur ada yang kombinasi orange hitam, orange merah, merah putih, orange doank,biar rame kata abang seneng liatnya rame trus warna warni, trus 1 ekor ikan warna hitam bersirip orang kulit nya bagus kata abang, trus satu ekor udang lobster warna biru.. jadi total nya 14 ekor peliharaan abang.
Koki yg paling gendut namya Bon Bon dan pasngan nya sudah pasti si bun bun hehehhe
abang seneng banget dengan aquarium barunya itu diliatin terus ikan ikan nya trus dikasi makan, sampe malam tiba ada ikan yang mengapung dia atas permukaan ternyata dia tewas, dan keesokan paginya si bun bun juga tewas itu karena kita belum memakai sirkulasi udara yang gelembung gelembung itu padahal ketika membeli ikan aku udah ngingetin abang buat beli sirkulasi udaranya sekalian tapi ga mau nurut, jadi hingga pagi itui total ikan yang tewas adalah 2 ekor ikan kecil 1 ekor ikan yg kulitnya bagus, kokinya tewas satu(si bun bun) dan udangnya pun ikutan tewas... hmmm
trus pas aku pulang kerja sore2 jam limaan ikan koki yang satunya lagi juga ikutan tewas(si bon bon) hmmm sepertinya dia tak kuasa hidup sendiri tanpa si bun bun hahhaha,,,
Abang sampe rumah sekitar jam setengah delapanan trus abang bilang " sayang kata tukang kantin si gelembung gelembung udara itu emang wajib, ayo sekarang kita mencarinya, kasian ikan2 nya ntar jatuh korban lagi" hmmmmm apa aku bilang,,,, lagi lagi abang ku sayang lebih percaya n nurut omongan tukang kantin ternyata,, ckckkckckck
Walaupun diluar ujan lumayan gede sekitar jam delapan malaman, kita membeli sigelembung gelembug itu agar supaya peliharaan abang tetap hidup,,, tak apalah ujan ujanan demi si ikan ikan itu agar tetap bertahan hidup..

Minggu, 06 November 2011

khawatir

malam ini ditinggal abang lembur.. udah dua malam kemaren ma malam ini abang terpaksa harus plang mlm untuk lembur karena ada pindahan di sukarno hatta..semua jaringan komputernya harus udah bisa dipake besok.. jadi entah mlm ini abang pulang jam brapa..
mendadak aku sedih.. inget abang,, aku pengen ada abang disini, aku ga mau abang lembur.. kasian abang cape... mana besok harus kerja seperti biasa masuk pagi,,, hmmm ya Allah mudah mudahan abang baek baek aja disanna, urusannya cepet beres, kerjaannya lancar.. biar bisa cepet pulang trus istirahat..
sebenernya aku pengen nelp memastikan dia baik baik aja disana hanya saja takut menggangu kerjaan nya...
jadinya aku berdoa saja mudah mudahan abang baik baik aja.. Amiiin

oya aku juga khawatir kalo abang knpa knapa dijalan, semalem aja abang jatuh dari motor kaki kirinya lecet trus tangan nya keseleo.. hmmm ya Allah selalu lindungi abang ya Allah..

Senin, 31 Oktober 2011

sedih

pengen nulis banyak tapi takut bercucuran air mata lg kyk semalem

sedih liat bapa sakit, ga tega liat badannya yg semakin kurus,, hmmm
semoga cepat sembuh seperti sediakala. Amin..

Kamis, 20 Oktober 2011

mirip siapa ya??





kata orang orang sich aku lebih mirip bapa dari pada mamah.
waktu kecil aku lebih deket sama bapa, emang sich kata orang
kalo anak cewe suka lebih deket sama bapanya daripada mamahnya.
aku lahir di kalimantan, ketapang - kalimantan barat tepatnya 27 tahun yg lalu
coz mamah orang kalimantan asli..

ketika bapa masih bujang dia ditugaskan ke kalimantan lalu bertemulah dengan mamah
dan kemudian menikah disana, punya anak lelaki namanya daniel kakanya aku
tapi sayang meninggal dlm kandungan mamah ketika akan dilahirkan,
barulah semenjak itu mamah mengandung lagi dan melahirkan aku anak keduanya
lalu ada lagi anak mamah yang meninggal sama kayak bang daniel,
cowo juga namanya dani dia adik laki laki aku
yang meninggal dalam kandungan mamah juga,



bapa sich orang bandung, pas aku kelas satu SD mamah diboyong kebandung dan tinggallah kami
sekarang disini, jadi cuma aku yg lahir disana sedangkan adik adik aku lahir disini.
aku punya 3 orang adik sekarang, yg pertama desi wahyuni sekarang lagi kuliah semester 5,
yang kedua namanya mia wardiani sekarang kelas 2 smk Farmasi, trus yg ketiga cowo
satu satunya namanya dery saputra giantara kelas 1 smk otomotif.
kalo mia mukanya mirip mamah cantik cuma dia tomboy kalo dery mirip bapa
waktu masih muda,cakep he,,, nah klo si desi aku bingung ga tau dia mirip sapa he,,,
tidak terterawang oleh mata batinku hahaha gaya nya kayak paranormal wae, tapi yg jelas
dia pinter masak sama kayak mamah, mamah itu pinter masak, mau masak sayur atao bikin
kue kering,bikin keu basah, bikin cake, bikin cemilan pasti enak