memasak itu ternyata lumayan menyenangkan, apalagi kalo masakan yang dihasilkan rasanya enak dan laris dimakan, dan membuat selera makan bertambah, ingin nambah nambah dan nambah lagi makan nya. Abang suka sekali sama masak masakan padang apalagi rendang, kayak emang semua orang suka sama rendang hehehe..
Rendang daging adalah masakan tradisional bersantan dengan daging sapi sebagai bahan utamanya. Masakan khas dari Sumatera Barat, Indonesia ini sangat digemari di semua kalangan masyarakat baik itu di Indonesia sendiri ataupun di luar negeri.
Selain daging sapi, rendang juga menggunakan kelapa (karambia), dan campuran dari berbagai bumbu khas Indonesia di antaranya Cabai (lado), lengkuas, serai, bawang dan aneka bumbu lainnya yang biasanya disebut sebagai (Pemasak).
Pada tahun 2011 melalui jajak pendapat internet yang melibatkan 35.000 responden yang digelar CNN International, menobatkan Rendang sebagai hidangan peringkat pertama dalam daftar 'World’s 50 Most Delicious Foods' (50 Hidangan Terlezat Dunia).
Ada dua macam jenis rendang rendang: kering dan basah. Rendang kering biasanya dapat disimpan selama tiga sampai empat bulan, dan digunakan untuk acara-acara seremonial atau tamu kehormatan. Rendang basah, juga dikenal dengan kalio dapat ditemukan di seluruh Rumah Makan Padang, dan hanya dapat bertahan dalam waktu satu bulan.
sumber : wikipedia indonesia
Nah beberapa minggu kebelakang pengen nyobain masak rendang nich, searcing resep dari google , berharap hasilnya memuaskan. Tapi ternyata setelah rendangnya jadi
dagingnya kurang empuk karena waktu memasaknya kurang lama dan bumbunya kurang banyak jadi dapet nilai 5 dari abang... huuufffttt... tak mengapa ini kan pertama kali seorang pemula memasak rendang gitu lho....
Selasa, 27 Desember 2011
Sabtu, 10 Desember 2011
Ikan Oscar
Ajaib hari jumat kemaren jam 3 sorean dapet kabar dari abang bahwa dia udah ada di rumah, dan ntar pulang nya bakalan jemput aku pulang kantor,,, asiiiiik,, aku selalu seneng kalo pulang bareng abang.
Pas nyampe rumah abang cerita , ternyata abis jumatan abang langsung pulang coz ga enak badan, langsung tidur bangun bangun jam 3, trus jalan2 ke tempat ikan, padahal baru 2 hari yg lalu kita hunting ikan disana membeli ikan sapu sapu yang menurut abang ikan sapu sapu nya pemalas heehhe.. karena dia diemmmmm aja tidak terlalu aktif..
Kemaren abang ke toko ikan lagi dan membeli sepasang Ikan Oscar berwarna hitam keabu abuan , Ikan Oscar bernama latin Astronotus ocellatus. Oscar berasal dari sungai dengan kesadahan rendah dan bersifat masam. Meskipun demikian, ikan ini diketahui toleran pada hampir segala kondisi air. Meskipun toleran pada berbagai kondis air, Oscar perlu dipelihara pada kondisi suhu 26° - 30° C. Setting akuarium yang dikehendaki adalah dengan dasar pasir yang dalam dan beberapa butir batu besar.
Ikan Oscar adalah jenis ikan air tawar yang berasal dari sungai Amazone, Panama, Rio-Paraguay dan Tio-Negro Amerika Selatan. Konon katanya Ikan berbodi gagah mirip nila ini dikenal sebagai ikan cerdas karena mampu 'mengenal' majikannya. Jika ia melihat sang tuan pulang kantor, ikan ini langsung bergerak mendekati kaca akuarium dan mendekatkan mulutnya di kaca, seolah mengucapkan,Halo Tuan,capek ya ? ''. Atau, ia akan ber 'tawaf' keliling akuarium, seolah menunjukkan kegembiraan ketika si pemilik pulang. Malah, Oscar bisa bereaksi terhadap musik yang didengarnya. Mari kita lihat apakah ikan oscar abang akan menyambut abang pulang kantor atau cuek cuek aja hehehhe,,
Tetapi yang lebih unik !, Oscar adalah ikan yang anti bergonta-ganti pasangan alias sangat setia. Walaupun si Oscar ini terkenal sebagai ikan predator yang tidak segan melahap ikan-ikan kecil di sekitarnya namun ia termasuk hewan Monogami yang patut di acungi jempol.
Sekali mendapat pasangan hidup,Oscar takkan pernah ''pindah ke lain hati''. Saking setianya, jika salah satu pasangan ini mati, pasangan yang tinggal takkan pernah mau dijodohkan dengan ikan Oscar yang baru. Ia akan menduda ataupun
menjanda, sampai mati !
. So sweeeet deh
''Berjanji sehidup semati,menguntai kasih kita berdua'' pelajaran yang bisa di ambil nih..
Ternyata di balik penampilanya yang garang sebagai predator ternyata tersembunyi kasih setia, jadi sekali lagi nih terbukti bahwa 'don't judge the book from the cover'
Pas nyampe rumah abang cerita , ternyata abis jumatan abang langsung pulang coz ga enak badan, langsung tidur bangun bangun jam 3, trus jalan2 ke tempat ikan, padahal baru 2 hari yg lalu kita hunting ikan disana membeli ikan sapu sapu yang menurut abang ikan sapu sapu nya pemalas heehhe.. karena dia diemmmmm aja tidak terlalu aktif..
Kemaren abang ke toko ikan lagi dan membeli sepasang Ikan Oscar berwarna hitam keabu abuan , Ikan Oscar bernama latin Astronotus ocellatus. Oscar berasal dari sungai dengan kesadahan rendah dan bersifat masam. Meskipun demikian, ikan ini diketahui toleran pada hampir segala kondisi air. Meskipun toleran pada berbagai kondis air, Oscar perlu dipelihara pada kondisi suhu 26° - 30° C. Setting akuarium yang dikehendaki adalah dengan dasar pasir yang dalam dan beberapa butir batu besar.
Ikan Oscar adalah jenis ikan air tawar yang berasal dari sungai Amazone, Panama, Rio-Paraguay dan Tio-Negro Amerika Selatan. Konon katanya Ikan berbodi gagah mirip nila ini dikenal sebagai ikan cerdas karena mampu 'mengenal' majikannya. Jika ia melihat sang tuan pulang kantor, ikan ini langsung bergerak mendekati kaca akuarium dan mendekatkan mulutnya di kaca, seolah mengucapkan,Halo Tuan,capek ya ? ''. Atau, ia akan ber 'tawaf' keliling akuarium, seolah menunjukkan kegembiraan ketika si pemilik pulang. Malah, Oscar bisa bereaksi terhadap musik yang didengarnya. Mari kita lihat apakah ikan oscar abang akan menyambut abang pulang kantor atau cuek cuek aja hehehhe,,
Tetapi yang lebih unik !, Oscar adalah ikan yang anti bergonta-ganti pasangan alias sangat setia. Walaupun si Oscar ini terkenal sebagai ikan predator yang tidak segan melahap ikan-ikan kecil di sekitarnya namun ia termasuk hewan Monogami yang patut di acungi jempol.
Sekali mendapat pasangan hidup,Oscar takkan pernah ''pindah ke lain hati''. Saking setianya, jika salah satu pasangan ini mati, pasangan yang tinggal takkan pernah mau dijodohkan dengan ikan Oscar yang baru. Ia akan menduda ataupun
menjanda, sampai mati !
. So sweeeet deh
''Berjanji sehidup semati,menguntai kasih kita berdua'' pelajaran yang bisa di ambil nih..
Ternyata di balik penampilanya yang garang sebagai predator ternyata tersembunyi kasih setia, jadi sekali lagi nih terbukti bahwa 'don't judge the book from the cover'
Langganan:
Postingan (Atom)